La doctora Ana Bellón, experta en nutrición, nos explica qué alimentos cuidan nuestros riñones.
•Para evitar los cálculos de oxalato cálcico hay que alcalinizar la orina:
-Con agua rica en bicarbonato y baja en calcio.
-Zumos cítricos rebajados con agua.
-Leche 2 vasos por día
-Café y té dos vasos por día.
-150 g de pollo por día.
-Evitar acelgas, espinacas y zanahoria.
-Limitar espárragos, pepino, escarola, lechuga y tomate.
•Para evitar cálculos de fosfato cálcico hay que acidificar la orina.
-Agua bajo contenido en calcio y en bicarbonato.
-Leche y café 2 vasos por día de ambos.
-150 g de pescado blanco y carne de ternera son acidificantes, no más de esa cantidad.
•Para evitar cálculos de ácido úrico hay que alcalinizar la orina.
-Aguas ricas en bicarbonato.
-Restringir alimentos ricos en purinas como pescado azul, marisco, espinacas, espárragos, puerros, coliflor.
-Recomendados: huevo, frutas, cereales, otras verduras.