Diez alimentos que te harán más felíz en la vida de todos los días
Sus propiedades contribuyen a tener un buen estado de ánimo.
Tener un buen humor no sólo hace que nos sintamos mejor, además favorece la capacidad de pensar, estimula el optimismo hasta el punto que afrontamos mejor los cambios y los desafíos, fomenta la creatividad y el aprendizaje, ayuda a superar el estrés... como explica Miguel Ángel Almodóvar, sociólogo (especializado en la investigación científica, sobre todo de nutrición) en su libro «Mood Food. La cocina de la felicidad».
Para sentirse bien a veces sólo hacen falta hábitos sencillos. Por ejemplo, hacer deporte moderado de forma regular. Basta con andar tres horas a la semana para que mejore el estado de ánimo. Indudablemente dormir y descansar las horas que cada uno necesita. Y una buena alimentación. Hay nutrientes que contribuyen a levantar el estado de ánimo, a que estemos menos irritables, más positivos...Almodóvar expone en este documento los alimentos que mejor nos pueden ayudar a tener buen humor. Estos son diez de los muchos alimentos que ayudan a que mejore el estado de ánimo:
Aceite de oliva para el cerebro Presenta multitud de beneficios para el ser humano: es fuente de energía, digestivo, excelente para el aparato circulatorio y cardiovascular, antioxidante (previene el envejecimiento), tiene una gran dosis de vitamina E... Y sobre todo ayuda al buen funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso.
Las menestras fuente de energía Aportan energía, mitigan los dolores, favorecen un buen estado de ánimo y mejoran la memoria. Por ejemplo, las alubias son ricas en hidratos de carbono que aportan energía; previenen la hipertensión y evitan la sensación de debilidad y cansancio, y tienen hierro que previene de las anemias. Los garbanzos contienen ácido fólico que refuerza el sistema inmune y mejora el cerebro; frenan la irritabilidad; potencian la buena memoria y las sales del litio que contienen son un antidepresivo natural. Las lentejas son también fuente de hierro que proporcionan energía y, por ejemplo, su magnesio mejora la tensión nerviosa.
Las almendras equilibran los nervios Son ricas en el grupo de vitaminas B y junto al ácido fólico equilibran el sistema nervioso. Además ayudan a reducir el estrés y mejoran el estado de ánimo. También contienen fenilalanina que ayuda a disfrutar del buen humor.
El ajo contra la depresión Hay que tomar los ajos crudos para beneficiarse de todos sus efectos: ayudan a incrementar la serotonia cerebral y por tanto contribuyen acombatir el estrés y los episodios depresivos. Tienen un efecto sedante que hace subir el ánimo.
El brocoli un aliado frente a las enfermedades Indispensable para el crecimiento, la buena visión y el desarrollo del sistema nervioso. Es un antidepresivo. Además tiene un alto contenido en compuestos azufrados (de ahí el fuerte olor que desprende durante su cocción) que son aliados frente a enfermedades degenerativas y ciertos tipos de cáncer (sobre todo de pulmón y colon).
Las espinacas y la magia del buen humor Es un alimento que da felicidad: mejora el estado de ánimo, es uncalmante natural, favorece los sentimientos positivos, frena la irritabilidad... Contiene nutrientes que van asociados al placer y la felicidad. Y tiene efecto sedante sobre el sistema nervioso.
El bacalaomejora los ánimos Contiene tres vitaminas del grupo B que evitan los estados de decaimiento y desánimo, el cansancio intelectual, que mantienen el sistema nervioso en buen estado y mejoran el estado de ánimo en general.
Las fresas y su efecto antienvejecimiento Son una fuente de vitamina C, que es un potente antioxidante y, por tanto, previene del envejecimiento. Además contiene fibra contra el estreñimiento y sus secuelas (como el mal humor). Su ácido fólico equilibra la química del cerebro. Y producen placer y bienestar.
El pollo, carne de chancho y de pavo. Sus proteínas reconstruyen las células y tejidos del organismos. Activa la serotonina que es la responsable de regular el sueño, el bienestar y el placer.