CHINCHA - La madrugada de ayer viernes 26 de mayo, a los 80 años de edad dejó de existir uno de los mejores industriales de Chincha, Jesús Hermes Amoretti Yataco, connotado fabricante de alambiques de cobre especialmente diseñados para destilar pisco y cuyo prestigio se extendió hacia diversos lugares de nuestro país y del exterior.

La fabricación de alambiques chinchanos, remonta sus inicios por el año 1942, por el Sr. Hermes Amoretti Amoretti, en un local situado en el C.P. Balconcito cuyo taller se llamaba Industrias Amoretti.

En 1960, Jesús Hermes Amoretti Yataco, de 24 años de edad, ex alumno pardino, hijo de Hermes Amoretti Amoretti toma la rienda de la Gerencia de la empresa trasladándolo en la Carretera Panamericana Sur, prolongacion Benavides 1180, dando un giro importante a este negocio implementando con fundición de metales, fabricación de implementos para la industria vitivinícola, asesoramiento de instalación de bodegas, entre otros.

Esta labor artesanal lo aprendió de su abuelo Jesús Amoretti, descendiente del italiano Vincenzo Amoretti, quien vino al Perú cuando por ésa época Italia afrontaba las  guerras mundiales del siglo XX.