El kg. de sanky al consumidor local es de S/. 6 nuevos soles, una tonelada cuesta S/. 6,000 nuevos soles. El objetivo es producir 20 toneladas por año por un valor total de S/. 120,000, es decir la inversión es de S/. 125,000 nuevos soles por cada tonelada vendida a 6 mil soles.

Sr. Presidente del Gore Huancavelica, ¿Dónde se encuentra el punto de equilibrio para justificar el monto de la inversión y el volúmen de sanky producido?

HUAYTARÁ - Desde Huayacundo Arma, en Huaytará, en presencia de autoridades distritales y comunidades campesinas de la provincia, el vicegobernador regional de Huancavelica, Pabel Lacho Gutiérrez, realizó el lanzamiento oficial del proyecto del SANKY, fruto milenario de la región que curaría diferentes enfermedades, entre ello, el cáncer, con una inversión de 2 millones 500 mil nuevos soles.

“Este fruto milenario tiene que ser procesado y llegar a los mercados de la región y del Perú. Yo espero curarme con este fruto de la gastritis y la próstata. Incluso de infecciones respiratorias, ya que el Sanky tiene un alto contenido de vitamina C. Vamos a trabajar juntos, región, provincia, distrito y comunidades campesinas” indicó el vicegobernador, durante su alocución en la plaza principal del distrito de Huayacundo Arma.

Detalló que el proyecto, beneficiará a las asociaciones y productores de las provincias de Huaytará y Castrovirreyna, como Quito Arma, Huayacundo Arma, Cusicancha, Capillas y Chocorvos Arma. Aseguró que se tienen 90 hectáreas de cactus, pero por descuido de anteriores gestiones, la mayoría de plantones se encuentran en mal estado y el proyecto buscará recuperar dicha producción con una serie de capacitaciones y asistencia técnica a los agricultores. El objetivo es que en tres años se produzcan 20 toneladas al año.

“Agradecer al GRH por impulsar este proyecto y salvar nuestro Sanky. Años atrás nos mecieron con este proyecto por eso que está a punto de desaparecer. Gracias” manifestó el presidente de la Comunidad de Huayacundo Arma, Héctor Conislla. De otro lado Pavel Lacho anunció para junio, dos proyectos agropecuarios para el Huayacundo Arma y uno de inseminación artificial y de vacunos para la provincia de Huaytará.

En el evento los productores presentaron el Sanki en mermelada, mazamorra y yogur. Este fruto debido a su contenido de vitamina C, calcio, magnesio y potasio cura males cardiacos, gastritis y cáncer. Al mismo tiempo se entregaron kits de herramientas a los agricultores de la zona..

Estuvieron presentes en el lanzamiento, el vicegobernador regional, Pabel Lacho, el consejero regional, Diógenes Anccasi, el alcalde provincial de Huaytará, Jesús Paucar y los alcaldes distritales de Huayacundo, Cusicancha así como el director de la Agencia Agraria de Huaytará y el subgerente de Recursos Naturales.