Hacer o cerrar un negocio en cualquiera de las principales ciudades de América Latina implica varios placeres: la satisfacción de iniciar o llegar a un magnífico acuerdo y la posibilidad de experimentar algunas de las mejores cocinas del mundo en nuestro propio patio.

Y es que América Latina es una de las regiones más renombradas por su gastronomía y sus lugares para comer, desde los populares a los que entran a las filas de la ‘haute cuisine’, como lo reflejan los rankings de los mejores restaurantes del mundo (este año hay 10 exponentes latinoamericanos entre los 50 Mejores Restaurantes del Mundo”.

Las muchas opciones gastronómicas en una región con docenas de ciudades pujantes y con incontables empresarios o emprendedores que buscan echar a andar un negocio o culminar un acuerdo suponen una dificultad para elegir el mejor lugar. Ante ello, Bloomberg Línea se planteó el reto de proponer una lista de los mejores restaurantes para hacer negocios en América Latina.

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